dissabte, 7 de març de 2015

Pollastre amb salsa de mostassa a l'Ancienne




La cosa més ràpida i fàcil i boníssima que he fet mai!

Ingredients
  •  8 o 9 trossos de pits de pollastre ( part del "filet")
  • Un brick de crema de llet
  • 3 cullerades de mostassa a l'Ancienne

Som-hi!

En una paella amb oli, saltegem el pollastre per les dues cares. 


 
Quan ja té una mica de color, hi tirem la mostassa. Remenem i afegim la crema de llet. 


 
Sal i pebre. 
 PIM, PAM!

D'acompanyament he fet una arròs al curry, amb ceba, brots de soja i xampinyons i una cullerada de curry.
L'arròs es cou apart.


  
Queda vistós i boníssim!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada