Gresaletes de bacallà

Així és com les fa la meva mare; ella li'n diu "resaletes"

• bacallà esqueixat i dessalat (uns 300 grs.)
• 5-6 cullerades de farina
• una culleradeta de royal
• un ou
• aigua per diluir la farina ( a ull, fins que quedi una pasteta)
• un all tendre talladet molt fi
• sal ( si cal, ull amb el bacallà)
• oli d'oliva per fregir
• una culleradeta de pebre vermell dolç
• julivert trinxat ( jo no n'hi he posat perquè no en tenia)

Es fa una pasteta amb la farina i l'aigua. S'hi afegeix l'ou, el bacallà, l'all tallat molt petit, la sal.
Amb una cullera es fan fregint per tandes, fins a tenir-les totes fetes.
Es posen sobre un paper de cuina i ja les podem servir.
Fàcil, eh??