Pinya amb crema catalana

foto feta amb el  mòbil

• Pinya tallada molt fina, amb la mandolina
• Crema catalana feta amb 1 litre de llet ( mycook)
• Cacauets garapinyats trossejats
• fruites exòtiques per decorar

Anem fent capes i l'última de crema. A la foto no es veu, però la vam cremar amb un bufador de cuina.
La crema la vaig "perfumar" amb ratlladura de llima i de taronja i una culleradeta de canyella.
Va quedar molt bona.
A millorar : la presentació!! A casa el pares no tenia estris...