Tartaletes de tomates secs, formatge cabra i anxoves

Ingredients

• una làmina de pasta de full
• un pot de tomates secs en oli ( en botigues italianes, pomodoro secco)
• formatge de cabra
• una llauna d'anxoves en oli d'oliva
• orenga

Som-hi!
Talleu la pasta de full amb un vas per fer cercles. Poseu-els al forn fins que estiguin cuits; abans, punxeu amb una forquilla perquè no pugin.
Quan estan freds posem la tomata a sota, el formatge i l'anxova. Per damunt empolseguem amb orenga.
Han quedat boníssims!!