Ingredients
- fettuccini, o la pasta que tingueu
- una safata de xampinyons
- una caixeta de bacon en tires
- un ceba tendra (de l'hort del meu pare)
- unes fulles d'alfàbrega fresca (del test)
- formatge parmesà
Ho he cuinat amb la paella de ferro de De Buyer. Queda fantàstic!
Primer la ceba, després els xampis tallats a quarts, i el bacon.
Quan està dauradet, afegim les fulles d'alfàbrega . Aporten un perfum al plat extraordinari.
Serviu amb el parmesà, generosament.
Senzills i exquisits!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada