 |
| Aquest és el perer |
Les peres són d'un perer del jardí de casa els pares. Directament de l'arbre a la cassola; ja us podeu imaginar: dolcíssimes!
M'ha sortit un potet de melmelada, perquè només tenia mig quilo de peres, però poso la recepta per a 1 kg.
Ingredients
- 1 kg. de peres madures
- 1/2 kg. de sucre ( jo n'he posat molt menys proporció perquè les peres eren molt dolces)
- el suc de mitja llimona
Es treu el cor de les peres, deixant la pela. Es tiren al vas de la Thermomix amb el sucre i el suc de llimona, i es deixa 25 minuts, a 120º, vel. 3. Un cop ha acabat, he donat un parell de cops de turbo perquè quedi ben trituradet.
De cine!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada